Kókuszos édesség
Egy nagyon egyszerűen elkészíthető csemege
Kókuszos labdák
Hozzávalók:
250 gr kókusz
2 csésze túró
2 csésze cukor
fél tk. kardamom por
fél csésze sáfrány (1 tk. vízben áztatva)
10-12 szeletelt pisztácia
Keverd össze a kókuszt, a túrót és a cukrot. Pirítsd kis lángon lassan 3-4 percig.
Húzd le a tűzről, add hozzá a kardamomot és a sáfrányt.
Formálj kis golyókat a masszából. Pisztáciával díszítsd.
Utolsó módosítás:
2004.11.07